Das Management-, Informations- und Warenwirtschaftssystem für Gemeinschaftsverpflegung, Systemgastronomie und Catering

 

Speziell für  Gemeinschaftsverpflegung, Systemgastronomie und Catering hat EDV-Service Schaupp ein modulares Programm entwickelt, das Sie sowohl in der strategischen Planung als auch im Tagesgeschäft effektiv unterstützt. Von der Bestellung über die Menüplanung bis zur Kalkulation bietet Ihnen unser Konzept alles, was Sie als Verantwortlicher für die Gemeinschaftsverpflegung brauchen -  als Komplett-Lösung oder  als flexibel ausbaufähiges modulares Konzept.
 


  • Firmenstammdaten- und Artikelverwaltung
  • Rezeptur mit Vorkalkulation, Inhalts-, Zusatz- und Wertstoffen
  • Menüplanung mit Integration der Rezepte
  • Auflösung in eine Bedarfsermittlung und automatische Übergabe an das Bestellwesen
  • Standard-Schnittstelle zu Lieferanten, inklusive tagesaktueller Preispflege
  • Automatisches Bestellwesen extern/intern
  • Warenwirtschaft mit Bestandsführung und Inventur
  • Rechnungs-Eingangsprüfung und -Freigabe
  • Permanente Inventur mit der Ist-Entlastung
  • Budgetverfolgung (Vollkosten), täglich/monatlich/jährlich
  • Verkaufsstellen-Organisation, die die Kassenumsätze direkt auswertet
  • Debitorenverwaltung mit externer/interner Faktura
  • Schnittstellen für Kassensysteme, z.B. MIN-POS®
  • Report-Generator für die Erstellung kundenindividueller Statistiken
  • Standard-Schnittstelle für Finanz-Programme, z.B. SAP oder PROFIB